Bagno Venezia

Antipasti di Mare

• Tris di carpacci affumicati€ 15,00
• Insalata di mare *€ 15,00
• Impepata di cozze€ 13,50
• Tacos con tartare del giorno€ 16,00
• Selezione di antipasti€ 16,00

Antipasti di Terra

• Panzerotti crudo Stracchino€ 15,00
• Caprese di Bufala€ 12,00
• Caprese di Bufala con Crudo€ 15,00
• Bresaola, Rucola e Grana€ 14,00
• Prosciutto e Melone€ 14,00

Primi di Mare

• Spaghetto allo scoglio€ 16,00
• Linguine alle vongole€ 17,00
• Risotto di mare€ 18,00
• Penne all'imperiale€ 16,00
• Carbonara di mare€ 18,00
• Proposta del giornoda € 18 a € 24

Primi di Terra

• Pasta al Pomodoro€ 12,00
• Tordelli al Ragù *€ 15,00
• Spaghetti alla Carbonara€ 15,00

Secondi di Mare

• Frittura calamari e gamberi con verdure€ 16,00
• Misto mare al forno€ 22,00
• Tagliata di tonno in crosta€ 20,00
• Trancio di pescato del giorno€ 19,00
• Pescato del giorno all'isolana o al sale€ 6,00/Hg

Secondi di Terra

• Tagliata rucola e grana€ 20,00
• Filetto al pepe verde€ 22,00
• Cotoletta con patate fritte€ 14,00

Insalate

• GrecaPomodoro, Cetriolo, Cipolla, Feta, Olive, Origano€ 12,00
• VeneziaLattuga, Pomodoro, Mozzarella, Mais, Olive, Tonno, Uovo€ 12,00
• Vadim *Lattuga, Rucola, Pomodoro, Pinoli, Parmigiano, Gamberi, Glassa Balsamico€ 12,00
• Caesar Salad *Lattuga, Pane Dorato, Parmigiano, Pollo Griglia, Salsa Caesar€ 12,00

Contorni

• Patate Fritte *€ 6,00
• Insalata Mista€ 6,00
• Verdure Al Forno€ 6,00

Vini Bianchi

• Vermentino di Luni€ 24 · bic. € 6
• Verm. Luni Superiore€ 30
• Vermentino la Pettegola€ 28
• Vermentino Bolgheri€ 32
• Chardonnay€ 32 · bic. € 6
• Ribolla gialla€ 32 · bic. € 6
• Falanghina€ 24 · bic. € 6
• Pinot Grigio€ 30 · bic. € 6
• Gewuztraminer€ 32 · bic. € 6
• Sauvignon€ 32 · bic. € 6
• Sharis€ 32
• Blangè€ 45
• Vino della casa fermo o frizzanteBott. 0,75 · € 13 — Bicchiere € 5
• Vino della casa fermo o frizzanteBic. € 5 · ½ litro € 8 · 1 litro € 12

Vini Rossi & Rosati

Rossi

• Chianti Classico€ 22 · bic. € 6
• Morellino€ 22
• Ciliegiolo€ 28
• Bolgheri Rosso€ 32 · bic. € 6
• Vino della casaBic. € 6 · ½ litro € 8 · 1 litro € 12

Rosati

• Rosè Toscana€ 20 · bic. € 6
• Rosè Bolgheri€ 30
• Prosecco rosè€ 25 · bic. € 6
• Freccia nera rosè€ 34
• Altemasi Rosè€ 55
• Champagne rosè€ 65

Bollicine

• Prosecco Millesimato€ 18 · bic. € 6
• Prosecco Superiore Extra Dry€ 24
• Prosecco Superiore Brut€ 25
• Altemasi Brut€ 30 · bic. € 8
• Altemasi Blanc de noirs€ 60
• Freccia nera brut€ 30 · bic. € 8
• Freccia nera saten€ 38
• Franciacorta Pas Dosè€ 38
• Ca' del Bosco Prestige€ 60
• Champagne Etienne€ 50 · bic. € 10
• Champagne Louis Roederer€ 90
• Vino della casaBott. 0,75 · € 13 — Bicchiere € 5

Sea Starters

• Smoked carpaccio trio€ 15.00
• Seafood salad *€ 15.00
• Peppered mussels€ 13.50
• Tacos with daily tartare€ 16.00
• Starter selection€ 16.00

Land Starters

• Panzerotti with ham & Stracchino€ 15.00
• Buffalo Mozzarella & Tomato€ 12.00
• Buffalo Mozzarella with Parma ham€ 15.00
• Bresaola, Rocket & Grana€ 14.00
• Parma Ham & Melon€ 14.00

Sea Pasta

• Spaghetti with mixed seafood€ 16.00
• Linguine with clams€ 17.00
• Seafood risotto€ 18.00
• Penne all'imperiale€ 16.00
• Sea Carbonara€ 18.00
• Chef's daily pasta€ 18 – € 24

Land Pasta

• Pasta with tomato sauce€ 12.00
• Tordelli with meat ragù *€ 15.00
• Spaghetti Carbonara€ 15.00

Sea Mains

• Fried squid & prawns with vegetables€ 16.00
• Mixed seafood oven-baked€ 22.00
• Crusted tuna steak€ 20.00
• Catch of the day steak€ 19.00
• Whole catch of the day (island-style or salt-baked)€ 6.00/100g

Meat Mains

• Beef tagliata with rocket & Grana€ 20.00
• Fillet steak with green pepper€ 22.00
• Breaded cutlet with French fries€ 14.00

Salads

• GreekTomato, cucumber, onion, feta, olives, oregano€ 12.00
• VeneziaLettuce, tomato, mozzarella, corn, olives, tuna, egg€ 12.00
• Vadim *Lettuce, rocket, tomato, pine nuts, Parmesan, prawns, balsamic glaze€ 12.00
• Caesar Salad *Lettuce, croutons, Parmesan, grilled chicken, Caesar dressing€ 12.00

Side Dishes

• French Fries *€ 6.00
• Mixed Salad€ 6.00
• Oven-roasted Vegetables€ 6.00

White Wines

• Vermentino di Luni€ 24 · glass € 6
• Vermentino Luni Superiore€ 30
• Vermentino la Pettegola€ 28
• Vermentino Bolgheri€ 32
• Chardonnay€ 32 · glass € 6
• Ribolla gialla€ 32 · glass € 6
• Falanghina€ 24 · glass € 6
• Pinot Grigio€ 30 · glass € 6
• Gewuztraminer€ 32 · glass € 6
• Sauvignon€ 32 · glass € 6
• Sharis€ 32
• Blangè€ 45
• House wine still or sparklingBottle 0.75 · € 13 — Glass € 5

Red & Rosé Wines

Reds

• Chianti Classico€ 22 · glass € 6
• Morellino€ 22
• Ciliegiolo€ 28
• Bolgheri Rosso€ 32 · glass € 6
• House wineBottle 0.75 · € 13 — Glass € 5

Rosés

• Rosé Tuscany€ 20 · glass € 6
• Rosé Bolgheri€ 30
• Prosecco rosé€ 25 · glass € 6
• Freccia nera rosé€ 55
• Champagne Fromentin rosé€ 95

Sparkling Wines

• Prosecco Millesimato€ 18 · glass € 6
• Prosecco Superiore Extra Dry€ 24
• Prosecco Superiore Brut€ 25
• Altemasi Brut€ 30 · glass € 8
• Altemasi Blanc de noirs€ 60
• Freccia nera brut€ 30 · glass € 8
• Freccia nera saten€ 38
• Franciacorta Pas Dosè€ 38
• Ca' del Bosco Prestige€ 60
• Champagne Etienne€ 50 · glass € 10
• Champagne Louis Roederer€ 90
• House wineBottle 0.75 · € 13 — Glass € 5

Entrées de Mer

• Trio de carpaccios fumés€ 15,00
• Salade de fruits de mer *€ 15,00
• Moules au poivre€ 13,50
• Tacos avec tartare du jour€ 16,00
• Sélection d'entrées€ 16,00

Entrées de Terre

• Panzerotti jambon & Stracchino€ 15,00
• Mozzarella di Bufala & Tomate€ 12,00
• Bufala avec jambon cru€ 15,00
• Bresaola, Roquette & Grana€ 14,00
• Jambon de Parme & Melon€ 14,00

Pâtes de Mer

• Spaghetti aux fruits de mer€ 16,00
• Linguine aux palourdes€ 17,00
• Risotto aux fruits de mer€ 18,00
• Penne all'imperiale€ 16,00
• Carbonara de mer€ 18,00
• Proposition du chef€ 18 – € 24

Pâtes de Terre

• Pâtes à la tomate€ 12,00
• Tordelli au ragù *€ 15,00
• Spaghetti Carbonara€ 15,00

Plats de Mer

• Friture calamars & crevettes€ 16,00
• Fruits de mer au four€ 22,00
• Tataki de thon en croûte€ 20,00
• Tranche de poisson du jour€ 19,00
• Poisson entier du jour€ 6,00/100g

Plats de Viande

• Tagliata roquette & Grana€ 20,00
• Filet au poivre vert€ 22,00
• Escalope panée avec frites€ 14,00

Salades

• GrecqueTomate, concombre, oignon, feta, olives, origan€ 12,00
• VeneziaLaitue, tomate, mozzarella, maïs, olives, thon, œuf€ 12,00
• Vadim *Laitue, roquette, tomate, pignons, parmesan, crevettes, glace balsamique€ 12,00
• Caesar Salad *Laitue, croûtons, parmesan, poulet grillé, sauce Caesar€ 12,00

Accompagnements

• Frites *€ 6,00
• Salade mixte€ 6,00
• Légumes au four€ 6,00

Vins Blancs

• Vermentino di Luni€ 24 · verre € 6
• Vermentino Luni Superiore€ 30
• Vermentino la Pettegola€ 28
• Vermentino Bolgheri€ 32
• Chardonnay€ 32 · verre € 6
• Ribolla gialla€ 32 · verre € 6
• Falanghina€ 24 · verre € 6
• Pinot Grigio€ 30 · verre € 6
• Gewuztraminer€ 32 · verre € 6
• Sauvignon€ 32 · verre € 6
• Sharis€ 32
• Blangè€ 45
• Vin de maison tranquille ou pétillantBott. 0,75 · € 13 — Verre € 5

Vins Rouges & Rosés

Rouges

• Chianti Classico€ 22 · verre € 6
• Morellino€ 22
• Ciliegiolo€ 28
• Bolgheri Rosso€ 32 · verre € 6
• Vin de maisonBott. 0,75 · € 13 — Verre € 5

Rosés

• Rosé Toscana€ 20 · verre € 6
• Rosé Bolgheri€ 30
• Prosecco rosé€ 25 · verre € 6
• Freccia nera rosé€ 34
• Altemasi Rosé€ 55
• Champagne rosé€ 65

Pétillants

• Prosecco Millesimato€ 18 · verre € 6
• Prosecco Superiore Extra Dry€ 24
• Prosecco Superiore Brut€ 25
• Altemasi Brut€ 30 · verre € 8
• Altemasi Blanc de noirs€ 60
• Freccia nera brut€ 30 · verre € 8
• Freccia nera saten€ 38
• Franciacorta Pas Dosè€ 38
• Ca' del Bosco Prestige€ 60
• Champagne Etienne€ 50 · verre € 10
• Champagne Louis Roederer€ 90
• Vin de maisonBott. 0,75 · € 13 — Verre € 5

Vorspeisen Meer

• Geräuchertes Carpaccio-Trio€ 15,00
• Meeresfrüchtesalat *€ 15,00
• Muscheln mit Pfeffer€ 13,50
• Tacos mit Tagestartar€ 16,00
• Vorspeisen-Auswahl€ 16,00

Vorspeisen Land

• Panzerotti mit Schinken & Stracchino€ 15,00
• Büffelmozzarella & Tomate€ 12,00
• Büffelmozzarella mit Rohschinken€ 15,00
• Bresaola, Rucola & Grana€ 14,00
• Parmaschinken & Melone€ 14,00

Nudeln vom Meer

• Spaghetti mit Meeresfrüchten€ 16,00
• Linguine mit Venusmuscheln€ 17,00
• Meeresfrüchterisotto€ 18,00
• Penne all'imperiale€ 16,00
• Meer-Carbonara€ 18,00
• Tagesangebot Pasta€ 18 – € 24

Nudeln vom Land

• Pasta mit Tomatensauce€ 12,00
• Tordelli mit Fleischragù *€ 15,00
• Spaghetti Carbonara€ 15,00

Fischgerichte

• Frittierte Calamari & Garnelen€ 16,00
• Gemischte Meeresfrüchte aus dem Ofen€ 22,00
• Thunfischsteak mit Kruste€ 20,00
• Tagesfang-Scheibe€ 19,00
• Ganzer Tagesfang (Insel-Art oder Salzkruste)€ 6,00/100g

Fleischgerichte

• Tagliata mit Rucola & Grana€ 20,00
• Filetsteak mit grünem Pfeffer€ 22,00
• Schnitzel mit Pommes frites€ 14,00

Salate

• GriechischerTomate, Gurke, Zwiebel, Feta, Oliven, Oregano€ 12,00
• VeneziaSalat, Tomate, Mozzarella, Mais, Oliven, Thunfisch, Ei€ 12,00
• Vadim *Salat, Rucola, Tomate, Pinienkerne, Parmesan, Garnelen, Balsamico-Glasur€ 12,00
• Caesar Salad *Salat, Croutons, Parmesan, gegrilltes Hähnchen, Caesar-Dressing€ 12,00

Beilagen

• Pommes frites *€ 6,00
• Gemischter Salat€ 6,00
• Ofengemüse€ 6,00

Weißweine

• Vermentino di Luni€ 24 · Glas € 6
• Vermentino Luni Superiore€ 30
• Vermentino la Pettegola€ 28
• Vermentino Bolgheri€ 32
• Chardonnay€ 32 · Glas € 6
• Ribolla gialla€ 32 · Glas € 6
• Falanghina€ 24 · Glas € 6
• Pinot Grigio€ 30 · Glas € 6
• Gewuztraminer€ 32 · Glas € 6
• Sauvignon€ 32 · Glas € 6
• Sharis€ 32
• Blangè€ 45
• Hauswein still oder perlendFlasche 0,75 · € 13 — Glas € 5

Rot- & Roséweine

Rotweine

• Chianti Classico€ 22 · Glas € 6
• Morellino€ 22
• Ciliegiolo€ 28
• Bolgheri Rosso€ 32 · Glas € 6
• HausweinFlasche 0,75 · € 13 — Glas € 5

Roséweine

• Rosé Toscana€ 20 · Glas € 6
• Rosé Bolgheri€ 30
• Prosecco rosé€ 25 · Glas € 6
• Freccia nera rosé€ 34
• Altemasi Rosé€ 55
• Champagne rosé€ 65

Schaumweine

• Prosecco Millesimato€ 18 · Glas € 6
• Prosecco Superiore Extra Dry€ 24
• Prosecco Superiore Brut€ 25
• Altemasi Brut€ 30 · Glas € 8
• Altemasi Blanc de noirs€ 60
• Freccia nera brut€ 30 · Glas € 8
• Freccia nera saten€ 38
• Franciacorta Pas Dosè€ 38
• Ca' del Bosco Prestige€ 60
• Champagne Etienne€ 50 · Glas € 10
• Champagne Louis Roederer€ 90
• HausweinFlasche 0,75 · € 13 — Glas € 5

Закуски из Морепродуктов

• Трио копчёного карпаччо€ 15,00
• Салат из морепродуктов *€ 15,00
• Мидии с перцем€ 13,50
• Тако с тартаром дня€ 16,00
• Ассорти закусок€ 16,00

Закуски из Мяса

• Панцеротти с ветчиной и страккино€ 15,00
• Моцарелла из буйволиного молока с томатом€ 12,00
• Буйволиная моцарелла с пармской ветчиной€ 15,00
• Брезаола, руккола и Грана€ 14,00
• Пармская ветчина с дыней€ 14,00

Паста с Морепродуктами

• Спагетти со смешанными морепродуктами€ 16,00
• Лингуине с моллюсками€ 17,00
• Ризотто с морепродуктами€ 18,00
• Пенне по-императорски€ 16,00
• Карбонара с морепродуктами€ 18,00
• Паста дня от шеф-повара€ 18 – € 24

Мясная Паста

• Паста с томатным соусом€ 12,00
• Тордели с рагу *€ 15,00
• Спагетти Карбонара€ 15,00

Рыбные Блюда

• Жареные кальмары и креветки с овощами€ 16,00
• Ассорти из морепродуктов из печи€ 22,00
• Стейк тунца в корочке€ 20,00
• Стейк рыбы дня€ 19,00
• Рыба дня целиком (остров-стиль или в соли)€ 6,00/100г

Мясные Блюда

• Тальята с рукколой и Грана€ 20,00
• Филе-миньон с зелёным перцем€ 22,00
• Котлета в панировке с картофелем фри€ 14,00

Салаты

• ГреческийТомат, огурец, лук, фета, оливки, орегано€ 12,00
• ВенецияСалат, томат, моцарелла, кукуруза, оливки, тунец, яйцо€ 12,00
• Вадим *Салат, руккола, томат, кедровые орехи, пармезан, креветки, бальзамическая глазурь€ 12,00
• Цезарь *Салат, гренки, пармезан, курица гриль, соус Цезарь€ 12,00

Гарниры

• Картофель фри *€ 6,00
• Смешанный салат€ 6,00
• Запечённые овощи€ 6,00

Белые Вина

• Верментино ди Луни€ 24 · бок. € 6
• Верментино Луни Супериоре€ 30
• Верментино ла Петтегола€ 28
• Верментино Болгери€ 32
• Шардоне€ 28
• Риболла Джалла€ 28 · бок. € 6
• Фаланьина€ 24 · бок. € 6
• Пино Гриджо€ 28
• Гевюрцтраминер€ 30 · бок. € 6
• Совиньон€ 28 · бок. € 6
• Шарис€ 32
• Иллвио Феллуга€ 55
• Домашнее вино тихое или игристоеБут. 0,75 · € 13 — Бокал € 5

Красные и Розовые Вина

Красные

• Кьянти Классико€ 22 · бок. € 6
• Мореллино€ 22
• Чилиеджоло€ 28
• Болгери Россо€ 32 · бок. € 6
• Домашнее виноБут. 0,75 · € 13 — Бокал € 5

Розовые

• Розе Тоскана€ 20 · бок. € 6
• Розе Болгери€ 30
• Просекко розе€ 25 · бок. € 6
• Фреча нера розе€ 55
• Шампанское Фромантен розе€ 95

Игристые Вина

• Просекко Миллезимато€ 18 · бок. € 7
• Просекко Супериоре Экстра Драй€ 24
• Просекко Супериоре Брют€ 25
• Алтемази Классический метод€ 30 · бок. € 8
• Фреча нера брют€ 42
• Фреча нера сатен€ 60
• Ферджеттина Брют€ 45 · бок. € 8
• Беллависта Альма€ 55
• Шампанское Б. Гоше€ 50 · бок. € 10
• Шампанское Фромантен Л.€ 95

Entrantes del Mar

• Trío de carpaccios ahumados€ 15,00
• Ensalada de mariscos *€ 15,00
• Mejillones al pimiento€ 13,50
• Tacos con tartar del día€ 16,00
• Selección de entrantes€ 16,00

Entrantes de Tierra

• Panzerotti jamón & Stracchino€ 15,00
• Mozzarella de Búfala & Tomate€ 12,00
• Búfala con jamón crudo€ 15,00
• Bresaola, Rúcula & Grana€ 14,00
• Jamón de Parma & Melón€ 14,00

Pasta del Mar

• Espaguetis con mariscos€ 16,00
• Linguine con almejas€ 17,00
• Risotto de mariscos€ 18,00
• Penne all'imperiale€ 16,00
• Carbonara del mar€ 18,00
• Propuesta del chef del día€ 18 – € 24

Pasta de Tierra

• Pasta con tomate€ 12,00
• Tordelli al ragù *€ 15,00
• Espaguetis Carbonara€ 15,00

Platos del Mar

• Fritos de calamar & gambas con verduras€ 16,00
• Mariscos mixtos al horno€ 22,00
• Tataki de atún en costra€ 20,00
• Rodaja de pescado del día€ 19,00
• Pescado entero del día (a la sal o estilo isla)€ 6,00/100g

Platos de Carne

• Tagliata con rúcula & Grana€ 20,00
• Solomillo al pimiento verde€ 22,00
• Milanesa con patatas fritas€ 14,00

Ensaladas

• GriegaTomate, pepino, cebolla, feta, aceitunas, orégano€ 12,00
• VeneziaLechuga, tomate, mozzarella, maíz, aceitunas, atún, huevo€ 12,00
• Vadim *Lechuga, rúcula, tomate, piñones, parmesano, gambas, glaseado balsámico€ 12,00
• César *Lechuga, picatostes, parmesano, pollo a la parrilla, salsa César€ 12,00

Guarniciones

• Patatas fritas *€ 6,00
• Ensalada mixta€ 6,00
• Verduras al horno€ 6,00

Vinos Blancos

• Vermentino di Luni€ 24 · copa € 6
• Vermentino Luni Superiore€ 30
• Vermentino la Pettegola€ 28
• Vermentino Bolgheri€ 32
• Chardonnay€ 32 · copa € 6
• Ribolla gialla€ 32 · copa € 6
• Falanghina€ 24 · copa € 6
• Pinot Grigio€ 30 · copa € 6
• Gewuztraminer€ 32 · copa € 6
• Sauvignon€ 32 · copa € 6
• Sharis€ 32
• Blangè€ 45
• Vino de la casa tranquilo o espumosoBot. 0,75 · € 13 — Copa € 5

Vinos Tintos & Rosados

Tintos

• Chianti Classico€ 22 · copa € 6
• Morellino€ 22
• Ciliegiolo€ 28
• Bolgheri Rosso€ 32 · copa € 6
• Vino de la casaBot. 0,75 · € 13 — Copa € 5

Rosados

• Rosado Toscana€ 20 · copa € 6
• Rosado Bolgheri€ 30
• Prosecco rosado€ 25 · copa € 6
• Freccia nera rosado€ 34
• Altemasi Rosé€ 55
• Champagne rosado€ 65

Espumosos

• Prosecco Millesimato€ 18 · copa € 6
• Prosecco Superiore Extra Dry€ 24
• Prosecco Superiore Brut€ 25
• Altemasi Brut€ 30 · copa € 8
• Altemasi Blanc de noirs€ 60
• Freccia nera brut€ 30 · copa € 8
• Freccia nera saten€ 38
• Franciacorta Pas Dosè€ 38
• Ca' del Bosco Prestige€ 60
• Champagne Etienne€ 50 · copa € 10
• Champagne Louis Roederer€ 90
• Vino de la casaBot. 0,75 · € 13 — Copa € 5